【山さん】様
私、黄金屋隠れ艶の店長をさせていただいております、上野と申します。
この度は折角当店でお食事頂き、お名刺まで頂戴したにも関わらず、お客様に対する配慮を欠いてしまい、結果としてお客様に多大なるご迷惑をおかけしてしまったこと、誠に申し訳ございませんでした。
今後お客様からお名刺を頂戴する際には、弊店からのご案内の可否に関してご理解していただけるご説明をさせて頂くのはもちろんのこと、頂戴しましたお名刺の管理にも万全を期してまいります。
そして二度とお客様全てにこのようなご迷惑をおかけしないよう、私以下従業員全員に徹底させて参ります。
この度は本当に申し訳ございませんでした。
【山さん】様のまたのご来店を、従業員一同、心よりお待ち申し上げております。

先日友人の紹介で利用させていただきました。
不安に思っていたモツ鍋の臭みもなく、また雰囲気の良いお店で大変満足致しました。

しかし後日私の勤務先にＤＭが届き大変驚きました。
確かに一人のスタッフの方に「よろしければ名刺交換させていただけませんか？」と言われ安易に渡してしまった私にも否はありますが、ＤＭを送って良いかの確認もありませんでしたし、まさか名刺の住所を勝手に使用されるとは思わず大変困惑しております。
私事ですが金融機関に勤めているため、郵送物の管理が厳しくＤＭ１通送られただけで様々な手続きがあり、とても肩身の狭い思いを致しました。
本社の方に連絡を取り、削除していただけるとの事でしたが、スタッフの方は私の友人や周囲の方とも名刺交換をしており、このような方法で個人情報を取得、利用していいものかと疑問に思いメールさせていただきました。
今後このようなことがないように、（せめて名刺交換の際にＤＭを送ってよいか確認する等）徹底していただきたいと思います。

【たと】様
私、黄金屋隠れ艶店長の上野と申します。
先日はせっかく当店にお越しいただいたにもかかわらず、私の配慮に欠けたご案内態度やその後の接客により、せっかくの貴重なお食事のひと時を台無しにしてしまい、誠に申し訳ございませんでした。
【たと】様からのご指摘を真摯に受け止め、今後は接客業に従事する者として、常にお客様の立場に立ったおもてなしを心がけて参る所存でございます。
お食事のひと時を台無しにしてしまったにもかかわらず、最後に頂いた温かいお言葉を励みに、今一度自分を見つめ返し精進してまいりますので、今後も変わらぬご愛顧をいただければと思います。
本当に申し訳ございませんでした。
最後に、【たと】様のまたのご来店を従業員一同心よりお待ち申し上げております。

以前に利用しましたが予約をしていたのに20分以上待たされた上、上野さんは謝りもせず淡々と席に案内をしていました。
とても感じが悪くせっかくの美味しい料理も台無しでした。
あと注文も何度も聞きにくる始末。
忙しいのは分かりますが接客態度を見直してほしいです。
きつい事を書きましたが黄金屋のもつ鍋が好きなのでこれからも頑張って下さい。

【鈴木】様
私、黄金屋隠れ艶の上野と申します。
この度の【鈴木】様からの温かいメッセージ、誠にありがとうございます。接客業に従事するものとして、とても嬉しく存じます。
しかしながら、【鈴木】様にご指摘を頂きました通り、まだまだ接客に関しましては至らない点も多く、日々勉強と思っておりますので、今後改善し、ますます気に入っていただけるよう精進してまいります。
またご来店いただけた際には是非私までお声をかけていただけると嬉しく思います。
【鈴木】様のまたのご来店を、従業員一同心よりお待ち申し上げております。

友人の紹介で行った私は、料理・スタッフの皆様の対応に感動。先日CSにうるさい、もつ大好きの主人を連れて行きました。「人生で一番の店だ！！会社で使わせてもらおう。」と、とても気に入り、また来週２人で行く予定です。色々とわがままを言ってしまい、申し訳ありませんでした。でも丁寧に対応して頂き、本当に気持ちよく帰ることができました。オーダーをとりに来てくれた女の子が扉によりかかりながらだったのは少し残念でしたが…。今後ともよろしくお願い致します。

【ヤマグチ】様
私、黄金屋新宿店の上野と申します。
先日は黄金屋新宿店にご来店いただき誠に有難うございます。
この度はご予約の上お越し頂いたにも拘らず、スタッフの配慮に欠けた応対やお席の状況、また店舗の景観において折角の楽しい時間を台無しにしてしまう形となりました事、誠に申し訳ございませんでした。
【ヤマグチ】様よりご指摘頂戴いたしました内容を早速全従業員へ落とし込み、【ヤマグチ】様をはじめ、ご来店いただけました全てのお客様に快適で楽しいお時間をお過ごし頂ける様、私をはじめスタッフ一同初心に戻り、１から取り組んでまいります。
必ずハード、ソフトの両面からお客様にご満足頂けるお店に育てて参ります故、【ヤマグチ】様のまたのご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げます。
又その際には是非お詫びと挽回をさせていただきたく弊店上野宛までお越しいただける日時をご連絡いただけましたら幸いです。
この度は誠に申し訳ございませんでした。

　先日、貴店を利用させていただきました。
味はおいしくよかったと思います。

　しかし、価格、ボリューム満足はとても低くあの金額でしたら
当然の味だと感じています。
　そもそも、新宿で予約料金を設定しているところに疑問感じています。人気店と聞いていたので予約をしたのですが、個室しかあいていいないと言われ、しかたなく個室料金を支払うこととしましたが、非常に狭く、2人用のカップル席かと感じました。荷物を外側にかけていたら店員の方に中に入れてくださいといわれました。否も得ず、足元に置き、なおさら狭く感じました。テーブルチャージを設定してるにもかかわらず、大変狭い席で、しまいには荷物を中にいれろといわれ、あまり良い気分ではありませんでした。お預かりしましょうかの一言ぐらいあったほうが良いのではないでしょうか。
　そして、もう一点疑問なのは、予約の電話のとき、チャージがかかるお席がわずかしかない状態だったのですが、行ってみたらお店の前で、客引きの店員さんが黄金やいかがですかといわれました。わざと、チャージのかかる席を勧めるために電話ではいっていたのか、それとも、売上向上のため、回転率をあげるため、予約の前回転の席を埋めるためにしていたのか、どちらにしても、非常に不愉快な気分でした。
　総合的に値段の割には、ＱＳＣは低く残念といわざるをえないと感じました。（コンセプトがよくわからない。ＢＧＭといい、色鉛筆といいよくわからない。レジ裏が整理されていなく汚い、トイレ前の傘いれがあふれている）普通のチェーン店の居酒屋とどうレベルと感じました。
　流行で、売上もあがっているのでしょが、今一度、お客様視点での営業を望みます。