牛もつの栄養成分

牛もつの栄養成分表(100gあたり)
科学技術庁資源調査会による食品標準成分データ

カロリー	国産牛もつ（小腸）	287 kcal
	国産牛カルビ	517 kcal
脂質	国産牛もつ（小腸）	26.2 g
	国産牛カルビ	50.5 g
ビタミンC	国産牛もつ（小腸）	15.0 mg
	国産牛カルビ	1.0 mg
ビタミンB群	国産牛もつ（小腸）	20.6 mg
	国産牛カルビ	1.4 mg

黄金屋特製もつ鍋は厳選した国産牛の小腸のみを使用しております。 ぷるぷるとした食感と上質な脂の甘みが特徴の小腸は牛カルビと比較した場合、カロリー・脂質共に約1/2ととてもヘルシーな食材です。 また、美容や健康を維持する上で必要不可欠なビタミンC、ビタミンB群は牛カルビの約15倍と栄養面でも優れています。 もつ以外でもビタミンＣが豊富なキャベツ、食物繊維が豊富なゴボウ、代謝機能を高めてくれるアリシンが豊富なニラなどと一緒にお召し上がり頂くことでそれぞれの栄養素を効率良く体内に取り込むことができます。 黄金屋の健康美食でバランスの取れた食生活をサポート致します。

黄金屋トップ | もつ鍋 | 生産者のご紹介 | NEWお取り寄せ(通販) | 店舗ご予約| NEWお知らせ | NEWクーポン | NEW全国のお取扱店 | NEWTV･情報誌 | 著名人 | 採用情報 | サイトマップ